Accueil étrange dans ce restaurant au guide Michelin 2009. Pas de place pour moi alors que la salle au deux tiers vide … Mon pull zippé à capuche leur fait-il peur ? On me propose de repasser a 21h, soit dans une heure alors que la mezzanine est vide. Ma réponse : c’est maintenant ou jamais !
J’ai donc le droit de m’installer seul à la mezzanine ! Je sais je suis chiant mais on était pas loin du refus de vente qualifié !

Mon choix :
- Amuse bouche
- Paté chaud de canard, salade croquante, tranche de pain grillé
- Entrecote grillée à la moelle
- Entremet au chocolat

Bilan :
Service plus que moyen ! Je rarement une seconde chance et là … Et puis m’entendre appeler le mr seul l’ame en peine tout le repas c’est vrai que ca ne me fait pas pencher du coté moins obscure.

Le paté chaud est pas trop mal mais vite écœurant … Original c’est vrai mais accompagne de deux vulgaire feuille de salade !

Mon entrecôte est arrivée avant mon retour des commodités … Posée sur la table … Pas de commentaire aucun mot … Je cherche encore la moelle qui va avec ! Pour être honète, elle n’est pas mauvaise et cuite comme demander mais pas exceptionnelle.

Je redemande un verre de vin avec mon entrecôte : arrive sur ma table un verre de vin rouge différent du premier dont on ne ma pas laissé le choix … J’adore !

Pour finir un entremet au chocolat avec une glace mangue. Entremet digne d’un gâteau carrefour tout au plus … No comment …

L’addition je ne vous raconte pas … Deux verres de vin a dix euros chacun ! Aussi cher qu’une bouteille c’est une honte ! De plus oblige de descendre et d’aller au bar pour avoir mon addition au bout de dix minutes !

Vous l’aurez compris il est rare que mon avis soit aussi negatif mais autant je propose mes recommandation d’habitude autant je trouve important d’apporter mes commentaires même negatifs lors d’une proposition du guide michelin. Ce qui me rassure ce sont les avis négatifs, comme le miens, sur l’application guide michelon pour iPhone !!! En resumé n’y aller pas !!!

J’ai trouve ce restaurant par le plus grand des hasards : une balade en voiture dans les toutes  petites  rues de  Saint Raphaël deux personnes me font des signes . . Mais que me veulent-ils ! Heu mr vous rouler en sens interdit ! Ha oui effectivement ! Merci! Je lève la tête et je vois :  restaurant La cave de Saint Raphael.

Je gare donc la voiture pas très loin et je me dis c’est le destin faut que j’aille voir la carte. Le menu me plaie bien sur le papier aller zou je rentre.

Mon choix :

• Raviolis aux noix et gorgonzola copeaux de  Parmesan Grana Padano.
• Emincé de mignon de porc aux lardons et petits grelots, purée de pomme de terre aux pignons de pins.
• Fromage affine par Mr Robert.

Bilan :
Un très bon restaurant, avec un menu hors vin a 29 euros qui reste très raisonnable pour le goût et la grande qualité des plats servis.
Question vin je ne suis pas un spécialiste je me suis donc laisser guider par le sommelier qui ma choisit deux verres de vin , blanc et rouge. Un vin rouge absolument délicieux dont je serai bien incapable de vous donner le nom mais remarquable. Les verres de vin d’un prix raisonnable 5€.
 
Au bilan vous l’aurez compris un TRES bon restaurant a Saint Raphaël pas vue sur mer mais un régale dans l’assiette : rien à voir avec les pièges a touristes du bord de mer !

Une bonne surprise m’attendais Vendredi soir : un restaurent !

Attention article non sponsorisé ! Je n’ai donc pas de repas offert pour cet article même s’il est plutôt très positif pour le restaurent !

Pour être totalement honnête, j’ai découvert ce restaurent sur CityVox. La cantine de ma sortie garçon du Vendredi Soir (Cabane d’Auvergne) ayant fermée ses portes brusquement, j’étais donc à la recherche d’un restaurent auvergnat à Paris. De bons avis sur CityVox et un site internet donnant envie (http://www.chantairelle.fr) aller hop je décide de réservé une table pour le soir même 21h.

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Dans le marais, quasiment en face du Théatre du point virgule un petit restaurent parisien très sympa, son nom en dit long : « Rendez-vous des Amis ». Malgré cela, il n’est pas uniquement réservé au habitués !

Une nourriture simple mais efficace pas de chichi, le vin y est bon et pas trop trop cher . Un bon petit restaurent à garder dans ses tablettes ! (compter une trentaine d’euros par personne avec le vin)

Adresse : 10 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4ème

Le Procope, fondé en 1686, ce n’est pas une blague est certainement l’un des plus vieux restaurent du monde. Un peu plus de trois siècle d’existence c’est pas mal ! Le cadre est execptionnel et songer que Voltaire, Diderot, Rousseau ou encore Bejamin Franklin y avait leurs habitudes, peut-être à la même table ou nous avons diner Vendredi ca laisse reveur !

Question nourriture c’est très bien avec dans mon choix de menu quelques note italiennes dans l’entrée et le plat vraiment agréable.

1. L’entrée: Foie Gras Frais de Canard, Chutney de Fruit et Panettone Toasté

2. Le plat : Filet de Canard Rôti au Fruit de Saison, Polenta aux Olives

Pour les prix compter entre 16€ et 30€ le plat ca reste raisnobale pour le cadre et la qualité des plats. Une bonne adresse sur Paris !

• Adresses : 13 rue de l’Ancienne Comédie – Paris 6ème
• Tel : 01 40 46 79 00

El Fogon ! Pour tout ceux qui aiment le vrai cuisine espagnole! El jamon de serano ! et la Paëlla de Valence, la vrai sans chichi et fruits de mer ! Attention c’est un peu cher, compter 50€ / personne pour entré-plat-dessert avec un petit vin ( la carte des vins est en revanche assez cher ). Mais malgré le prix, ce restaurent vault le détour! Le service y est excellent, le cadre très design et la nourriture très soignée.

Bon Appétit ! ou « Bon Profit »

Adresse : 45 Quai des Grands Augustin, 75006 Paris

Voici un petit exemple de mon repas de Vendredi dernier pour vous mettre l’eau à la bouche :

Hier soir un diner boulot dans un restaurent assez sympa et pas très très cher ce qui est rare : La Mare au Canard à Meudon. Tout d’abord un cadre rare : un restaurent au milieu de la forêt de Meudon ! A l’intérieur des tables simple et une grande cheminé dans laquelle le cuisinier fait rôtir des volailles : poulet, coquelet et canard ! Compter environ 15€ pour un plat !

Si vous souhaiter passer un petit moment dans la verdure en mangeant un poulet cuit à la cheminé, pas de chichi, cuisine comme de maman… c’est simple, c’est bon, tout ce qu’on demande, le tout pour un rpix raisonable.

• L’adresse : Route de la Mare Adam – 92360 Meudon La Forêt

• Tel : 01 46 32 07 16