lafourchette

La fourchette et le seizeneuf

Ce week-end j’ai eu l’occasion de tester deux chose en une seule opération : la fouchette.com et le restaurant le seizeneuf à Paris.

Le concept de lafourchette.com est assez sympa : c’est à la fois un guide de restaurant et un site d’offre de prix spéciaux pour le visiteurs. En effet, parmis les nombreux restaurants présents sur le site certains offre des remises, parfois très interessante : cela du café offert à 50% de remise sur l’addition.

Samedi, en vue de préparer ma soirée, j’ai donc fait un tour sur lafourchette.com et sélectionné un restaurant proche du théatre ou j’allais. Celui-ci proposait 25% de remise sur l’addition hors menu, hors boisson, la réservation se fait sur le site de la fourchette qui s’occupe du reste. ( Attention les places sont restreintes il est donc fortement conseillé de réservé quelques jours à l’avance)

Le restaurant de ce samedi soir est le seizeneuf. Nous sommes arrivé au restaurant la réservation avait bien été faite, l’acceuil est chaleureux et le décor sympa.

Coté carte, le restaurant est bien fournit, de la cuisine simple mais efficace, des prix raisonnables (Pavé de veau grillé, ravioles aux cèpes à 18€).

En bref un bon restaurant avec un accueil chaleureux, une note douce grâce à la remise de lafourchette.com … une très bonne soirée.

Donc la prochaine fois que vous prévoyez d’aller diner dans une grande ville, un petit tour sur lafourchette.com afin de profiter d’une petite promo … se faire plaisir en faisant plaisir à son portefeuille.

Au Gout des Hotes – Rennes

Hier soir de passage à Rennes j’ai découvert une restaurant sympathique : Au gout des Hotes, en plein coeur de Rennes.

Mon choix :

  • Camembert rôti de mamie : un petit camebert roti dans un ramequin type saint félicien avec un fond de pomme de terres et oignon ! Un délice pour les amis du fromage
  • Lasagne canard confit au champignon : je ne connaissais pas ce plat c’est la rencontre entre un hachis parmentier au canard et des lasagne, accompagné d’un petit salafe ! Très bon, copieux !

Bilan :

Un restaurant très sympa au coeur de Rennes, la nourriture y est bonne, copieuse, accompagné d’un vert de vin et d’une demi badoit le tout pour un prix de 21.40 € difficile de faire mieux ! Si vous passez dans le coin je vous le conseille !

[ Adresse : 8 place Rallier du Baty, Rennes (02.99.79.20.36) ]

La truffe noir à Brive

Arrivée plus tôt que prévue a Brive la Gaillarde, j’en ai profité pour m’offrir un petit restaurant en terrase : La truffe noire a Brive La Gaillarde. Situe juste a l’entrée du centre historique, a cote de la Police Municipale (attention aux parcmètres !), ce restaurant vous offre une surperbe terrase aves ses parasols !!!!

Mon choix :

  • Trilogie de viandes a la plancha avec ses petits legumes et sa purée maison : canard, agneau et bœuf au programme : cuisson parfaite, sauce au echalote excellente et de la Vraie purée maison ! Un délice !
  • Creme brulée : bonne , faite maison cela se sent , très correcte mais rien d’ecxeptionnel.

Bilan :

un très bon choix pour le midi plat + dessert a 16.25€ (merci la baiSe de la TVA) vu la qualité dans l’assiete et le service quasi impeccable c’est vraiment pas cher. Pour le soir le budget a prévoir est un peu plus concequant avec un menu tout truffe a 39€, mais ça doit valoir le coup !

Le Bain-Marie a Avignon

Dans une prit ruelle, une porte entre ouverte donne sur une courre jardin intérieur … Je jette un coup d’oeil au menu, aller je tente …

Rien que le décors vaut le coup de tenter ce restau! Des table dispose autour d’arbres dans un jardin intérieur avec tour autour un restaurant couvert pour les fraiche soirée d’hiver !

Mon choix :

Salade gourmande au parfait de foie de volaille et sa confiture d’oignons : pas mal du tout, rien d’extraodinaire mais ça se laisse manger.

Magret de canard rôti, réduction de soja : cuisson parfaite et accompagnement deliceux sorte de quenelle de soja peut être (ou de pomme de terre) aux olives ! Un vrai delice !!!

Palettte de sorbet et sa tuile (framboise citrons vert cassis) : un dessert qui paye pas de mine trois boules de glaces une tuile et son coulis de fruits rouges ; et pourtant , je ne saurai pas bous dire si le sorbets son maison mais le gout est fantastique !

Au bilan :

Un très bon restaurant original a Avignon, pas forcément facil a trouve il vous faudra un plan. Le seul bémol la lenteur du service qui est portant de grande qualité !

Le Bain-Marie :
5 rue Pertramale, Avignon ( 04 90 85 21 37 )

New Ground à Avignon

Logé, rue de la Saraillerie, non loin de la Place de l’Horloge, ce restaurant présente une carte très serrée : trois ou quatre menu avec entrée, plat et dessert unique.

Le personnel est très jeune, mais Corneille disait « aux âmes bien nées la valeur n’attend pas le nombre des années » : en plus court, des jeunes au service de la qualité ! Rapide, discret : parfait !!!

Cote assiette voici mon choix :  menu “gourmet” :

  • Crème brûlée au fois gras et sa vérine de musca : un aspect de vrai crème brûlée avec un goût de foi gras servit avec une petite salade et du muscadet loge dans un bambou a boire a la paille ! Très bien présenté et très bon !
  • Un filet de bœuf sauce champagne, Polenta aux trompettes de la mort : un vrai délice ! Une viande très bien saisie sur une sauce sympathique et une polenta plus que délicieuse !!!
  • Pour finir en douceur , Dome de Panacotta à la vanille sur coulis de framboise : très frais avec une très bonne consistance … Très bien pour finir un repas en douceur.

Au bilan :

Une très bonne expérience gustative ! On ressort en ayant fait un excellent repas sans avoir la peau de ventre trop tendue ! Un très très bon restaurant ! A ne pas manque si vous êtes de passage a Avignon !